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在中华传统文明中，对铁元素重要性的朴素知道源源不绝。描绘人身体棒，说“铁打的身体”；描绘食物对人的重要性，说“人是铁，饭是钢”；中医看病，讲究“补铁”“补血”与“益气”；炒菜煮饭，喜爱用铁锅……现代医...