人才强校｜动科学院胡永飞教授团队在肠道微生物缓解蛋鸡脂肪肝方面获得重要发展

liukang20242个月前 (05-07)朝阳吃瓜826

我国农大新闻网讯近来，我国农业大学动物科学技术学院胡永飞教授课题组在期刊《npj生物膜与微生物组》（npj Biofilms and Microbiomes）上在线宣布了题为《菊粉富集单形巨单胞菌发生丙酸缓解代谢相关性脂肪肝病》（Inulin-enriched Megamonas funiformis ameliorates metabolic dysfunction-associated fatty liver disease by producing propionic acid）的研讨性论文，该研讨证明了菊粉可经过调理肠道微生物缓解蛋鸡脂肪肝，确立了菊粉、M. funiformis CML154和脂肪肝之间的因果关系，标明M. funiformis CML154是防备或医治脂肪肝的潜在益生菌。

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蛋鸡脂肪肝综合征是产蛋鸡常见的一种养分代谢性疾病，首要发生于笼养蛋鸡的产蛋高峰期和产蛋后期，单个鸡群发病率到达30%以上，给蛋鸡工业带来严峻的经济损失。防备和操控蛋鸡脂肪肝综合征的发生、开展是保证蛋鸡工业健康开展的关键问题之一。脂肪肝在人类医学中也被称为代谢相关性脂肪肝病（MAFLD），其发病率日益添加，成为影响人类健康的重要代谢性疾病之一。

研讨标明，肠道菌群在调控宿主肝脏脂质代谢进程中发挥了重要效果。经过低聚糖等益生元调理肠道菌群，可有用缓解脂肪肝的发生开展。菊粉作为一种重要的益生元，具有调理宿主脂代谢、下降血糖、瘦身等多种有利功用。菊粉改进糖脂代谢的效果首要归因于其对肠道菌群的调理，尤其是促进一些传统益生菌（如乳酸菌和双歧杆菌）的成长。但是，菊粉是否以及怎么与其他肠道共生微生物互作，然后调理宿主肝脏脂质代谢仍有待说明。

本研讨首要选用高脂饮食诱导脂肪肝蛋鸡模型，证明了菊粉具有缓解蛋鸡脂肪肝的效果，并发现菊粉明显添加了肠道巨单胞菌属（Megamonas）的丰度。随后经过老龄蛋鸡集体肠道菌群剖析和粪菌移植试验，证明了Megamonas属与肝脏脂肪变性、脂质组成相关基因表达等目标呈明显负相关。进一步经过宏基因组测序确定了菊粉干涉后富集的Megamonas属内物种，并经过培育组学办法别离取得M. funiformis CML154。体外试验证明菊粉能够明显促进M. funiformis CML154的成长。将M. funiformis CML154灌胃到脂肪肝蛋鸡模型中，发现该菌确实发挥了缓解蛋鸡脂肪肝的效果。研讨进一步将M. funiformis CML154灌胃到脂肪肝小鼠模型中，相同证明了其对小鼠脂肪肝的缓解效果。对M. funiformis CML154进行全基因组测序剖析并结合体外试验，证明该菌是一种短链脂肪酸（SCFAs）发生菌，且首要代谢产品是丙酸。对一切体内试验宿主肠道中短链脂肪酸进行检测，结果标明菊粉和M. funiformis CML154干涉都添加了肠道中丙酸的浓度。进一步，结合肝脏转录组学剖析，并经过Transwell共培育系统和肝细胞脂肪变性模型证明M. funiformis CML154发生丙酸激活了APN-AMPK-PPARα信号通路（图 1），按捺了脂质组成，促进了脂质分化，然后发挥了缓解脂肪肝的效果。

图1 菊粉富集单形巨单胞菌发生丙酸激活APN-AMPK-PPARα信号通路缓解脂肪肝

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我校动物科技学院胡永飞教授为论文通讯作者，动物科技学院博士后杨新月为论文榜首作者。该作业得到国家自然科学基金、国家重点研制方案、北京市自然科学基金、我国农业大学杰出人才发动经费、我国农业大学2115人才开展方案以及我国高校科学基金的赞助。论文宣布同日，课题组应邀在Nature Portfolio Microbiology Community的“Behind the paper”栏目编撰“研讨背面的故事”。

原文链接：https://www.nature.com/articles/s41522-023-00451-y

Behind the paper链接：https://microbiologycommunity.nature.com/posts/the-mystery-of-inulin-in-alleviating-fatty-liver-disease

供稿：动科学院